05951-200721 こんどのコーヒー生豆はこれ

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前回買った東ティモールの生豆が実に美味しかったので、同じ東ティモールの異なる産地の豆を買ってみました。

産地　：東ティモール・マウベシ

生産者：COCAMAU組合

認証：有機JAS認証

精製：ウォッシュド

標高：1,300m - 1,800m

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前回のものより産地の標高が少し低いのですが、フェアトレードとのことだし安いので、いろいろ試すために大量購入。

5kgで税込み7,290円。

100g単価は145.8円。今まで買った豆で一番安い。

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自家焙煎して、挽いて、淹れました。

美味しい。

これでいろいろ実験したいと思います。

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